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Renfe Viajeros en colaboración con el Ayuntamiento de Segovia y la Empresa Municipal de Turismo de Segovia, pondrá en marcha el próximo 3 de julio la sexta temporada del “Tren de Antonio Machado” entre Madrid y la capital segoviana, para promocionar el turismo y fomentar el uso del servicio regular de Renfe Media Distancia Alta Velocidad (Avant). 

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Renfe Viajeros y la Empresa Municipal de Turismo colaboran en la iniciativa. Un viaje amenizado por actores en el que se obsequia a los viajeros con la Tarjeta Amigos de Segovia que permite acceder a importantes descuentos.

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Renfe realiza una oferta especial a los viajeros procedentes de Madrid todos los sábados desde el 3 julio hasta el 25 de septiembre en dos trenes Avant regulares (uno de ida y otro de vuelta) del corredor de Madrid-Segovia Guiomar-Valladolid. El precio será cerrado para viajes de ida y vuelta en las fechas señaladas, tanto para viajes individuales como de grupo. Es obligatorio adquirir el viaje de ida y vuelta para acceder a las ofertas, que suponen descuentos del 20% a los viajeros que adquieran un billete de ida y vuelta para el regreso en el día o al día siguiente, para adultos; o del 40% de descuento en el caso de niños hasta 13 años inclusive. Los grupos de 10 o más viajeros pertenecientes a asociaciones y organizaciones culturales accederán a descuentos del 30% en billetes para adultos y del 50% en el caso de menores de hasta 13 años inclusive; asimismo, el billete será gratuito para aquellos integrantes del grupo entre 0 y 4 años sin cumplir, que por sí solos no formen grupo (menos de 10).

Los trenes incluidos en la campaña son servicios Avant regulares de Renfe, en concreto el que parte de Madrid Chamartín los sábados a las 10:15 horas de la mañana y llegada a la estación de Segovia Guiomar a las 10:42 horas. El regreso de Segovia se puede realizar el mismo sábado o al día siguiente (domingo), consiguiendo de este modo un mayor tiempo de estancia para la visita de la ciudad, en el Avant que parte de Segovia Guiomar a las 20:23 horas y llega a Madrid a las 20:51 horas.

En el vestíbulo de la estación de Segovia Guiomar habrá dos actores que darán la bienvenida a los viajeros, recitando y cantando algunos poemas, les invitarán a la actuación Con Ojos de Poeta en el patio de la Casa de Antonio Machado, y les informarán sobre otros aspectos turísticos de la ciudad.

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El nuevo programa estival de visitas guiadas Conoce Segovia comprende un abanico de 14 visitas guiadas, que en su conjunto suman más de 600 pases. Según la normativa actual, el número máximo de participantes por visita asciende a 29 personas más el guía. Todos los guías de Turismo de Segovia son guías profesionales con certificación de calidad SICTED (Sistema Integral de Calidad Turística en Destino). Esta certificación supone el cumplimiento de una serie de estándares de calidad como la formación continua, la actualización de contenidos y el conocimiento específico de protocolos COVID y de sostenibilidad. Las visitas de Turismo de Segovia incluyen el servicio de radioguía para una mejor audición por parte de los participantes. Esta medida, orientada igualmente a la calidad del servicio, tiene como fin evitar el ruido ambiental y contribuir al mantenimiento de la distancia de seguridad.

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El Programa de Visitas Guiadas Conoce Segovia Especial Verano 2021 se desarrollará entre el 1 de julio y el 30 de septiembre. La calidad y la diferenciación son las señas de las visitas guiadas de Turismo de Segovia, que incluyen además entrada a distintos monumentos

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Además, al adquirir cualquiera de las visitas guiadas de Turismo de Segovia se obtiene, durante las 48 horas siguientes, acceso gratuito a la Real Casa de Moneda, al Centro Didáctico de la Judería, la Colección de Títeres de Francisco Peralta, la Casa-Museo de Antonio Machado y la Puerta de san Andrés.  

Entre las visitas ofertadas por Turismo de Segovia se encuentran propuestas novedosas y otras ya consolidadas.

Entre las nuevas propuestas cabe destacar visitas como:

  • El cielo es trashumante. Durante siglos, los pastores trashumantes llevaron sus rebaños guiados por las estrellas. Esta visita revela cómo el firmamento no sólo es un espectáculo visual de inmensas proporciones, sino también una carta de navegación que puede guiarte durante la noche. Esta visita se ofrecerá únicamente el miércoles 21 de julio a las 22:00 horas.
  • La visita Segovia estelar también nos invita a mirar al cielo. A través de los telescopios y con la ayuda de un láser astronómico, los días 7 y 28 de julio, realizaremos observación a simple vista. Aprenderemos cómo se mueve el cielo, las principales constelaciones, leyendas y mitología asociadas.
  • El puente del diablo. Esta visita comprende un recorrido a la parte más monumental del Acueducto, desde la estatua del diablillo hasta el interior del desarenador de San Gabriel. Este itinerario se oferta los martes y viernes a las 12:00 horas.
  • Haciendo cábalas por la judería. Un recorrido por el barrio hebreo, incluyendo el Centro Didáctico de la Judería (ubicado en la antigua casa-palacio de Abraham Seneor, posteriormente habitada por el médico y humanista Andrés Laguna). Una visita imprescindible para conocer el rico legado cultural judío sin el que no podría entenderse el pasado de la ciudad. La visita se ofrece de miércoles a domingo a las 13:00 horas.
  • El río Eresma: la corriente extraordinaria. El río Eresma es el eje conductor de esta visita centrada en los monumentos, historias y leyendas que giran en torno a sus orillas, partiendo de la Real Casa de Moneda, hasta llegar a la Pradera de la Fuencisla. La visita se realiza todos los domingos a las 12:00 horas.

Estas visitas se suman a otras ya consolidadas en la trayectoria de Turismo de Segovia como son:

  • Patrimonio de la Humanidad, que transcurre por los principales puntos de interés, e incluye interiores como la Catedral de Segovia. La visita se oferta de lunes a viernes a las 11:15 horas, 11:45 horas y 16:30 horas y sábados y domingos a las 11:45 horas y 16:30 horas.
  • Paseos al atardecer: “La tarde, casi noche”. En este ameno paseo, bañado por esa luz mágica que sólo puede verse al anochecer en Segovia, conocerás mejor la historia de la ciudad, pero sobre todo las "historias de la historia"... curiosidades, mitos y leyendas que el guía irá desentrañando en este recorrido alternativo desde el Acueducto hasta el barrio de la Canonjías. Los paseos al atardecer se ofertan de miércoles a lunes a las 20:15 horas.
  • La Real Casa de Moneda. La visita de este extraordinario edificio de arquitectura industrial sorprende por ser el primero de España en utilizar la técnica de acuñación mediante rodillo. Además, conserva una pequeña joya de tradición renacentista: el Jardín del Rey. Esta visita, que tiene lugar los miércoles a viernes a las 12:00´y 16:30 horas, posee además otro aliciente añadido y es que, con el ticket de la visita guiada a la Casa de Moneda, puede visitarse además la exposición temporal de Nu Díaz: Lo que dicen las piedras.
  • La Casa-Museo de Antonio Machado. Esta visita, que se ofrece los domingos a las 13:00 horas, supone un viaje en el tiempo para conocer la humilde pensión en la que se alojó Antonio Machado durante su estancia en Segovia como profesor de francés (1919-1932); ella se conservan retratos del poeta, sus muebles, imágenes de Leonor y Guiomar, entre otros recuerdos.

La oferta de visitas abarca todos los públicos. Algunas de ellas como El gran juego de Segovia, “Asalto: El desafío Comunero”, El arriero Claudio te guía por Segovia o El arriero Claudio se pierde por el valle están específicamente diseñadas para un público familiar.

  • Una de estas visitas destinadas a público familiar es una nueva propuesta denominada El Gran Juego de Segovia. Esta visita se estructura en torno a un sencillo juego de preguntas tipo “quiz. El equipo que mejores resultados obtendrá al final del recorrido una recompensa. Además, al finalizar el verano, el equipo que hayan alcanzado una puntuación más alta recibirá un premio valorado en más de 50 euros.  El Gran Juego de Segovia tendrá lugar los lunes, jueves y sábados a las 12:00 horas.
  • Otra de las novedades de este año es la yincana “Asalto: El desafío comunero”, recomendada a partir de 10 años, donde el casco histórico se convierte en el escenario de un juego con pruebas en torno a la Guerra de las Comunidades. Una forma amena y divertida de conocer un acontecimiento que cambió Segovia, combinado el descubrimiento de la ciudad a través de actividades al aire libre. Se oferta a las 11:30 horas los días 16, 24, y 30 de julio; 7, 13, 21 y 27 de agosto; y 4 de septiembre
  • El arriero Claudio te guía por Segovia incluye juegos, canciones y sorpresas a lo largo del itinerario más monumental de la ciudad. La visita, recomendada para menores de entre 6 y 12 años, tendrá lugar a las 11:30 horas,  los días 5, 9, 11, 13, 17, 19, 23, 25, 27 y 31 de julio; 2, 6, 8, 10, 14, 15, 16, 20, 22, 24, 28 y 30 de agosto; y 3 y 5 de septiembre. Los pequeños recibirán una gorra de Turismo de Segovia, entre otros obsequios.
  • El arriero Claudio se pierde por el valle, en esta visita los más pequeños descubrirán los usos tradicionales que los segovianos han dado al valle del Clamores, su riqueza paisajística y medioambiental y las viejas historias de la ciudad que se intercalan a lo largo de este lúdico recorrido, mientras los asistentes ayudan a nuestro arriero favorito a cumplir con sus tareas. La visita se ofrece a las 11:30 horas los días 7, 15, 21 y 29 de julio; 4, 12, 18 y 26 de agosto; y 1 de septiembre. Esta visita, igualmente recomendada para menores de entre 6 y 12 años, incluye una gorra de Turismo de Segovia, entre otros obsequios.

La nueva campaña también incluye una visita teatralizada:  

  • Crónica oculta de la Guerra de las Comunidades, cuya trama gira en torno al hallazgo de unos pliegos que relataban lo acontecido. Podemos disfrutar de esta teatralización los miércoles y jueves de agosto a las 21:00 horas.

El aforo de estas visitas será de 29 personas, más el guía, siguiendo la normativa y medidas higiénicas establecida por el Gobierno. Los participantes deberán asistir con sus propias mascarillas y respetar una distancia de seguridad.

Todas las visitas guiadas están ya a la venta en la Central de Reservas de Turismo de Segovia, ubicada en el Centro de Recepcion de Visitantes.

También pueden adquirirse vía online a través de su web: www.turismodesegovia.com

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Segovia Convention Bureau ha estado presente en un workshop en Bilbao, en colaboración con la Consejería de Cultura y Turismo y la Dirección General de Turismo de Castilla y León.

La acción se enmarca dentro del plan de promoción anual ‘MICE Castilla y León’ coordinado con los ‘Conventions Bureaux’ y departamentos MICE a través de diferentes acciones dirigidas a los mercados nacional e internacionales.

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SGCB presenta la oferta congresual de la ciudad de Segovia ante más de 15 empresarios de los sectores comercial y tecnológico. La acción de promoción ha estado impulsada por la marca “MICE Castilla y León”

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El evento desarrollado en Bilbao ha contado además con la participación de la Directora General de Turismo de la Comunidad, Estrella Torrecilla.

La jornada profesional, dirigida a prescriptores de eventos de grandes empresas con sede en País Vasco, forma parte de la estrategia de promoción congresual de la marca MICE Castilla y León. 

Durante el workshop, los prescriptores han podido conocer la oferta turística de Segovia y las otras ocho capitales regionales a la hora de organizar sus reuniones corporativas.

En el ámbito internacional durante la jornada se presentó un plan de promoción de la marca ‘MICE Castilla y León’, que prevé un viaje de familiarización de prescriptores extranjeros organizado con la colaboración de Turespaña.

Además, en el mes de diciembre, MICE Castilla y León estará presente en la feria IBTM Barcelona, uno de los referentes en el sector del turismo de reuniones y eventos a nivel internacional.

Segovia Convention Bureau

Recordar que la oficina de congresos de Segovia, Segovia Convention Bureau (SGCB) es un programa especializado de Turismo de Segovia cuyo objetivo fundamental es la promoción de la ciudad como sede de congresos, convenciones y viajes de incentivo, con el fin de contribuir decididamente al éxito de cualquier evento que se celebre en Segovia.

SGCB brindar a todos los organizadores un conocimiento completo de la ciudad, sus recursos y sus infraestructuras. Entre los servicios que ofrece SGCB se encuentra:

  • Asistencia en la búsqueda de sedes. Ayuda para encontrar los espacios más adecuados para el correcto desarrollo del programa.
  • Planificación y gestión de las visitas de inspección. Colaborar en la organización de encuentros durante el proceso de selección de la candidatura.
  • Coordinación del alojamiento. Coordinando al sector alojativo para ofrecer ofertas competitivas para los organizadores de eventos.
  • Aportación de material promocional. Tanto para la presentación de candidaturas como y la entrega de documentación turística sobre Segovia a los participantes en el proceso de selección.
  • Promocionar el evento.  Difusión a través de los diferentes soportes de SGCB, Turismo de Segovia y Ayuntamiento de Segovia.
  • Información turística. Packs de bienvenida para congresistas, establecimiento de puntos de información in situ durante el evento.
  • Organización de viajes de familiarización. Desde diferentes mercados emisores de turismo de negocio para dar a conocer in situ la oferta de la ciudad.
  • Bienvenida oficial. Organización de recepciones de bienvenida oficial a los congresistas.

SGCB se erige como el interlocutor único en destino para los organizadores de eventos y aportando una fluida vía de contacto con las diferentes instituciones y empresas segovianas que colaborarán en el éxito de cualquier evento que se celebre en nuestra ciudad. También colabora en la difusión de cada reunión, en el asesoramiento sobre programas culturales, de ocio y de todo aquello que pueda hacer más fácil y grata la estancia en nuestra ciudad, tanto en los momentos de trabajo como en los de descanso.

SGCB representa a Segovia en las redes de promoción regionales y nacionales especificas del sector MICE (meetings, incentives, conferencing and events) como el Spain Convention Bureau y Castilla y León MICE.

Más información: segoviacongresos.turismodesegovia.com

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La ciudad de Segovia ha acogido del 23 al 25 de junio, tres jornadas del rodaje de “El viaje extraordinario”, la nueva película que presentará y promocionará a las Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España UNESCO.

La productora Readmore Films es la encargada de esta nueva apuesta audiovisual para la promoción de las 15 ciudades Patrimonio Mundial en las ferias y eventos culturales, patrimoniales y turísticos que se desarrollen durante los próximos tres años en los circuitos nacionales e internacionales.

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La película será una de las principales herramientas de promoción de las Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España (GCPHE). El rodaje en Segovia ha puesto el foco en su riqueza patrimonial, cultural y gastronómica, adaptada a las nuevas formas de viaje.

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En Segovia, el equipo de producción, en coordinación con la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Segovia, a través de la oficina de rodajes Segovia Film Office, ha cerrado un plan de grabaciones que incluye entrevistas a artesanos como el herrero Elías de Andrés, o María Parrato con sus títeres; así como representaciones teatrales, a cargo de La Imaginación Teatro.

El rodaje abarca tomas generales de los principales iconos de la ciudad, centrándose en esta ocasión en localizaciones como la Catedral y su torre, la Real Casa de Moneda, el Monasterio del Parral, así como en varios restaurantes. Todos los participantes en el rodaje han colaborado de forma altruista en la grabación.    

Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad ha apostado, para la realización de este trabajo, por la productora Readmore, bajo la dirección y producción de David C Cooper, dada su trayectoria en este tipo de películas promocionales.

De esta forma, el GCPHE pretende reforzar su presencia en el mercado turístico con un plan de acción que incluye múltiples actividades de promoción, entre ellas la producción de una serie de películas que transmitan un mensaje de destinos conocidos a los que volver, seguros, de excelencia, hospitalarios, atractivos, y muy adecuados a las necesidades de vivencia de experiencias y de ocio de los viajeros.

El montaje busca además mostrar experiencias auténticas y valores de entretenimiento capaces de despertar emociones que seduzcan al turista a través del sentimiento, transmitiendo que en las Ciudades Patrimonio se puede vivir una experiencia nueva, emocionante y segura.

Más información sobre Segovia Film Office en:

www.segoviafilmoffice.com

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Segovia tiene la fortuna de poder presumir de dos deportistas olímpicos, el maratoniano, Javier Guerra, y el piragüista, David Llorente. Ambos participarán en los juegos Olímpicos de Tokio que se celebrarán del 23 de julio al 8 de agosto.

Sus méritos deportivos les convierten en magníficos embajadores de Segovia. Y es que, en pocas ocasiones, están tan estrechamente unidos el deporte y el turismo.

En estos momentos en los que la reactivación turística es tan importante, su labor como descubridores de la belleza patrimonial y natural es fundamental. Su apoyo es único.

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El atleta, Javier Guerra, y el piragüista, David Llorente, se convierten en embajadores de la belleza monumental y paisajística de Segovia, capital y provincia. Los dos deportistas segovianos participarán en los Juegos Olímpicos Tokio 2021.

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Segovia se posiciona como uno de los destinos más atractivos porque conjuga todos los elementos que pueden interesar a los visitantes: monumentos, plazas y rincones llenos de encanto, gastronomía y paisaje. Además, de un clima que invita al paseo y a recorrer con calma cada calle, camino o espacio natural.

Segovia, a través de ellos, abre los brazos a quienes quieran venir y sentirse como en su casa. Y lo hacen desde cada uno de los países en los que competen y desde la ventana al mundo que supone la presencia en unos juegos olímpicos.

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El Área de Turismo del Ayuntamiento de Segovia presenta el resultado de la musealización interactiva y física de la Virgen del Acueducto, la imagen que ocupara la hornacina situada en lo alto del monumento hasta que en marzo de 2019 se procediera a su retirada para su restauración a cargo de Graciano Pancieri (http://www.restaurograma.com). Precisamente, la talla de piedra caliza blanca, de 1.200 kg y 1,60 metros de altura, permanecerá a partir de ahora en una peana en el interior de la Real Casa de Moneda, en el Centro de Interpretación del Acueducto.

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El proyecto incluye un interactivo que permite conocer mejor la historia de la talla y de la época en la que se esculpió. Con motivo de la inauguración la entrada será gratuita del 23 al 25 de junio.

 

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Para su perfecta contemplación se ha mejorado la iluminación y los acabados interiores, y se ha instalado un equipo audiovisual con dos pantallas de gran formato y se ha instalado un sistema de renovación de aire para prevenir la transmisión del Sars-CoV-2.

El acondicionamiento del espacio está acompañado de la musealización interactiva que ayudará al público a conocer y comprender mejor la historia de la talla y del momento en el que se esculpió, allá por el año de 1520 por encargo del ensayador de la Casa de Moneda, Antonio de la Jardina.

El proyecto se ha planteado a través de la creación de una microsite web, asociado a la página de la Casa de Monda de Segovia. Esta web se podrá reproducir en cualquier tipo de dispositivo, adaptándose a la forma del mismo.

El interactivo realizado por Nestor Marqués (Http://nestormarques.com) cuenta con cinco secciones principales: el contexto histórico y una ventana al pasado en la que, a través de una animación en vídeo, se recordará la historia de la estatua y su relación con el acueducto, la moneda y Antonio de la Jardina, así como el proceso de concepción de esta recreación siguiendo el principio de veracidad histórica, arqueológica y artística.

El visitante se sumerge de lleno en la Segovia de 1520, recreada a partir de una investigación histórica que incluye el Azoguejo, con sus casas, su mercado y la desaparecida iglesia de Santa Columba, así como el Acueducto y los andamios colocados para su construcción.

La tercera sección es la recreación volumétrica y de color en la que se plantea el proceso de acercamiento a una recreación volumétrica de policromía original de la Virgen y de la talla dedicada a San Sebastían.

Conserva el patrimonio es otra de las secciones. En ella se explica la historia de las estatuas desde que fueron colocadas hasta nuestros días.

Y la última sección es un viaje a la Segovia de 1520. Se trata de un audiovisual de seis minutos en el que se resume la historia de devoción que nos une con el pasado.

Además, para mayor difusión del contenido audiovisual, de la historia de la Virgen y de Segovia, está a disposición la web www.azoguejo1520.com. De esta manera, el interactivo se puede ver también en internet. En la web se mostrarán las dos estatuas 3D para que el visitante pueda tocarlas, moverlas y acercarlas. Además, si se cuenta con el dispositivo móvil apropiado, se mostrará la posibilidad adicional de visualizar ambas piezas mediante realidad aumentada.

Además de en castellano, la información está disponible en inglés y en lectura fácil, haciendo que la página sea accesible.

En la sala el público puede contemplar, también, tres dioramas, construidos por el cantero segoviano, Alejandro Sanz, muy ilustrativos de la construcción del Acueducto, de la captación y de las canteras de extracción de los sillares. El primer diorama representa la construcción del Acueducto desde el pilar 105 al 115 con casi un centenar de trabajadores; el segundo representa la cantera de Ortigosa de Monte, lugar de extracción de la mayoría del granito utilizado; y el tercero representa la captación o toma de agua del Acueducto en el arroyo de la Acebeda.

El Centro de Interpretación del Acueducto, creado en el año 2012 gracias al proyecto de recuperación Patrimonio Histórico de Segovia para su mejor uso turístico, ahora reformado para albergar en su interior la escultura original de la Virgen, se podrá visitar desde el miércoles 23 de junio en el horario habitual del Museo (de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00 horas), al precio habitual del Museo (un euro para los segovianos).

Con motivo de la reapertura la entrada será gratuita para todo el público los días 23, 24 y 25 de junio, pero es necesario pasar por la taquilla de entrada.

De esta manera la imagen de la Virgen del Acueducto queda definitivamente musealizada en la Real Casa de Moneda.

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La Asociación Saborea España, que agrupa actualmente a 23 destinos turísticos y hostelería de España han presentado la IX edición del “Día Mundial de la Tapa” con la sostenibilidad y el producto de cercanía como señas de identidad de esta edición.

El objetivo de este evento es reivindicar la tapa como uno de los elementos esenciales que definen a España como destino turístico gastronómico.

El Ayuntamiento de Segovia, a través de la marca Saborea Segovia, forma parte de club Saborea España desde 2010.

Gina Aguiar, concejala de Turismo, ha asistido a la presentación de la IX edición del DMT en representación de Segovia. Las actividades que se desarrollarán este año, desde hoy hasta el próximo 17 de julio, estarán orientadas a reactivar el consumo y situar a la hostelería en el lugar que le corresponde, tras un año muy duro para el sector debido a las restricciones provocadas por la pandemia.

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En la presentación de la IX edición del “Día Mundial de la Tapa” se degustaron tapas de cuatro destinos de Saborea España: Gran Canaria, León, Lanzarote y Denia.

Durante el próximo mes se realizarán actividades de promoción de la tapa en todo el país, como las rutas taperas.

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En la presentación, Adolfo Muñoz, presidente de Saborea España, explicó que volver a celebrar así el Día Mundial de la Tapa “es un síntoma más de que la situación está volviendo a la normalidad, con rutas de tapas en los bares y restaurantes, y con clientes nacionales e internacionales disfrutando de la tapa española” y también que se trata de “un evento ya consolidado, que aglutina una gran variedad de actividades en las empresas hosteleras españolas de Saborea España, dando forma a uno de nuestros principales proyectos: la tapa como referente gastronómicos español”.

También, José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España, quiso dejar claro que “la tapa define nuestra hostelería y forma parte de esa forma de relacionarnos que es tan propia de nuestro país, y que tanto atrae a los turistas. Es el momento de, con prudencia, volver a disfrutar de nuestros amigos, familiares, nuestros bares y restaurantes y las tapas que tanto nos definen”.

Por su parte, Ana Redondo, presidenta de la Asociación de Destinos para la promoción del Turismo Gastronómico, añadió que este año “hacemos énfasis más que nunca en el producto y en el territorio” y explicó que la actividad en la que el jurado tendrá que descubrir el origen de las tapas en base a sus productos y elaboraciones, “refleja claramente que las diferentes propuestas que desde los destinos o territorios elaboramos tienen personalidad propia, siendo únicas y características en cada zona de España. Sumadas aportan una inmensa riqueza gastronómica de país, conformando un patrimonio gastronómico muy rico, diverso y atractivo que es nuestro principal atributo de cara a ofrecer nuestra oferta gastronómica a nuestros visitantes.”.

La tapa es un escaparate de la diversidad de productos que existen en el país, y cada comunidad autónoma aporta sus particularidades gastronómicas, por esto en la jornada, un grupo de Expertos en Tapeo, formado por Joaquín Felipe, Chef Ejecutivo y director en el Restaurante Atocha 107; Jonatan Armengol, crítico gastronómico; Ana Muñoz, Subdirectora General de Desarrollo y Sostenibilidad Turística y Lourdes Plana, Presidenta de la Real Academia de la Gastronomía, han degustado cuatro tapas, elaboradas por cuatro cocineros representantes de cuatro destinos Saborea España,  y han tenido que adivinar de qué lugar eran originarias utilizando los ingredientes como referencia.

Las tapas protagonistas del evento han sido:

- Conejo de nuestras montañas elaborada por Carlos Mazorra, del restaurante Real Club de Golf de Las Palmas, que une los ingredientes más característicos de Gran Canaria: el conejo salvaje, el gofio, el plátano conocido mundialmente y fresas que se cultiva en uno de sus pueblos de montaña, Valsequillo.

- Bocadillo leonés elaborada por Javier Rodríguez, del restaurante Delirios. Bocadillo suflado de, uno de los embutidos típicos de León, la cecina y tomate verde.

- Lomitos de cherne ligeramente salados con mosaico de batatas de jable y mojos tradicionales (sancocho) elaborada por Pedro Santana, del restaurante El Nono. Lomo de pescado típico de Lanzarote, con papas y batatas que se sancochan y acompañado con gofio con un poco de caldo de pescado, miel de Lanzarote y los mojos, que también pueden ser utilizados los que se elaboran artesanalmente en la isla (Mojos Fefo).

- Gamba roja de Dénia por partes, elaborada por José Manuel López, del restaurante Peix & Brases. La tapa consiste en trabajar cada parte de la gamba típica de Denia, de una forma individualizada: la cola, la cabeza y los jugos de con un poco de patata y ajo envueltos en manteca de cacao a modo de bombón.

También durante la presentación, Ana Redondo informó que “las acciones promocionales que ahora estamos desarrollando desde Saborea España, a nivel internacional, se basan en show cookings virtuales combinando las presentaciones a través de videoconferencias junto con propuestas de productos (Tasting BOX) enviadas directamente a los prescriptores”.

Durante el próximo mes se desarrollarán las rutas de la tapa en todo el territorio nacional organizadas por las asociaciones hosteleras. En los próximos días se irá confirmando la programación en la página web oficial: https://www.diamundialdelatapa.es/. En este sitio web los hosteleros también podrán encontrar un recetario para elaborar las tapas y registrase con sus propias propuestas. 

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La ciudad de Segovia y muy especialmente la Real Casa de Moneda está presente en la feria de Turismo B-Travel que se celebra del 11 al 13 de junio en Barcelona, la única dedicada al turismo industrial en España.

 

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El área de Turismo de Segovia promociona la Real Casa de Moneda en una jornada profesional dedicada al Turismo Industrial. La ceca segoviana forma parte de la Ruta Europea de Patrimonio Industrial (ERIH).

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B-TRAVEL Barcelona
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B-TRAVEL Barcelona
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En el programa de actividades figura la presentación de la Guía Digital de Turismo Industrial de España, y en ella se promociona la Real Casa de Moneda de Segovia.

A este acto, desarrollado en el marco de una jornada especialmente orientada a profesionales del sector del Turismo Industrial, han asistido la concejala de Turismo, Gina Aguiar, y personal técnico de Turismo de Segovia.

Desde el Área de Turismo de Segovia se trabaja para posicionar la Real Casa de Moneda en el lugar que se merece dentro del patrimonio industrial europeo. La ceca segoviana forma parte de la Ruta Europea de Patrimonio Industrial (ERIH), lo que permite una mayor difusión de este importante elemento patrimonial fuera de nuestras fronteras.

La feria B-Travel está dedicada únicamente a los profesionales del sector, donde se pone en contacto la oferta directamente con el cliente final, generando una importante plataforma de venta de viajes.

Segovia estará especialmente presente en las jornadas profesionales dedicadas al turismo industrial, bajo la denominación B-Industrial, organizadas por la Asociación de Operadores de Turismo Industrial (AOTI).

 Además, el Área de Turismo del Ayuntamiento de Segovia presentará también su oferta turística dentro del stand de la Junta de Castilla y León donde los visitantes podrán encontrar información sobre los principales atractivos de nuestra ciudad y su oferta de servicios turísticos.

Por último destacar que esta edición de la Feria tiene como objetivo contribuir a la reactivación del sector turístico español, una industria especialmente afectada por los efectos de la pandemia y fundamental para la economía.

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