Esta conferencia también se enmarca dentro de las actividades que la Concejalía de Participación Ciudadana, Transparencia y Gobierno Abierto viene desarrollando desde la aprobación de la Estrategia Alimentaria Saludable y Sostenible de la ciudad de Segovia y subraya su compromiso con la sociedad civil impulsando a su vez una alimentación basada en el producto de cercanía, de temporada y ecológica. La Estrategia “Alimenta conciencia” pone en marcha, a nivel local, acciones para avanzar hacia un Sistema Agro Alimentario Sostenible y Saludable como actividades y encuentros entre ciudadanos.

Esta serie de conferencias enmarcadas bajo el lema: “Construyendo ciudadanía, construyendo ciudad” se ha diseñado para dar respuesta a la demanda de conocimiento del conjunto de la sociedad segoviana y muy especialmente al amplio tejido asociativo inscrito en el Registro Municipal de Asociaciones y Entidades Ciudadanas (RMAEC) repartidas por toda la ciudad, sus barrios incorporados incluyendo la entidad local Menor de Revenga El acceso a las conferencias es totalmente libre hasta completar aforo.